☆カラメルりんごと柿のとろとろジャム☆

りんごは8等分くし切りにしてから、いちょう切りにする。塩水（分量外）につけておく。

柿は（完熟がおすすめ）りんごと同じく小さく切る。完熟なら崩れちゃうよね。

鍋を熱し、水をさっと切ったりんごを炒める。（焦げないようにかきませながら。水が出てきます。ここで砂糖を半分ふる。

砂糖を加え、さらに煮詰める。

とろとろになってきたら、レモン汁とはちみつをたらして、もう一度煮込む。冷めるまでおく。

保存びんなどに入れ、保存して。
ヨーグルト、パン
、そのままでも。いつでも好きな時に食べてね。