人参とカリカリベーコンのペペロンチーノ
作り方
コツ・ポイント
人参、ベーコンは、半分くらいの量になるまでしっかり炒めてください。だいぶ長く炒めるので、ニンニクを入れっぱなしにすると焦げてしまい苦くなるので必ずとりだしてください。
オリーブオイルは躊躇せずたっぷり使ったほうが美味しいです。
オリーブオイルは躊躇せずたっぷり使ったほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので、パスタにも使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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