トマト水煮缶×ウインナー×塩麹のトースト

ウインナーは食べやすい大きさに切る。（今回斜め薄切りにしました）。

2つに割ったマフィンにオリーブオイル・わさび・塩麹を塗り拡げる。

＊塩麹は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。

シュレッドチーズを乗せて粗挽き胡椒をふり色よくトーストする。

手でちぎったパセリを散らして完成です。お好みでレモン汁やタバスコ等をふってお召し上がりください。