林檎とさつまいもの金ごまヨーグルトケーキ

さつまいもは1cm角に切り、さっと水にさらしたらレンジで1分加熱する。
カチカチじゃなければOK

りんごは5mmくらいのいちょう切りにしておく。

ボウルに卵をほぐし砂糖を加えてまぜたら溶かしバターを入れる。

小麦粉、ベーキングパウダーをふるって入れて混ぜたらきなこを入れる。

ヨーグルトを入れてまぜ、りんごとさつまいもを加える。

型にいれ、180度で30分焼く。串でさして生地がついてこなければOK。