チーズ&たまごがトロリ♪レタス焼うどん♪
作り方
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1
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(餃子はサイドメニューです)
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2
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野菜をカットします。
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3
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しめじから炒めます。
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4
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もやし、うどんを炒めます。
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5
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材料に火が通ったらレタスも加えてさっと混ぜ合わせます。 自家製にんにく醤油で味付けました。そばつゆ+生姜などでもおいしいと思います。
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6
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お皿に盛って熱々のうちにチーズをのせます。レンジで少し加熱するといい感じにとけます。トースターで焼いてもいいですね。
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7
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半熟に焼いた目玉焼きをのっけて…いただきまーす。
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コツ・ポイント
おなかいっぱいです。。。
このレシピの生い立ち
今日のお昼は何にしようかなって。冷蔵庫にはんぱなうどんを発見。