春菊の焼きそば・ごま油風味

春菊は適当に刻んでおく。

ごま油を熱したフライパンに春菊を投入。塩コショウしてしんなりする程度に炒める。

溶き卵を加えて手早くかき混ぜる。

しょうゆを加え、全体になじんだらできあがり。
最後に香り付けのゴマ油をまわしかけてどうぞ。