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薄力粉、アーモンドプードル、スパイス類をふるうか、ビニール袋に入れてシェイクする。
ハチミツとオレンジピールを加えてヘラで軽く混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなる程度に手で捏ねる。
ひとつにまとまったらラップを巻いて冷蔵庫で30分程寝かせる。
打ち粉をした台にだし、5mmの厚さにのばして型抜きする。アンゼリカやドレンチェリーがあれば飾る。
オーブシートに並べ、180度で10分焼く。ケーキクーラーで冷ましてからアイシングしてください♪
さやかーぬ
さやかーぬ
