マグロとアボカドのサラダ

マグロを食べやすい大きさにカットします。
アボカドは種を取って、これも食べやすい大きさに切り分けます。

タマネギは薄切りに、ニンジンはピーラーで薄く削ぐようにします。両方とも冷水にさらして、辛味抜き＆シャキッと感を出します。

マグロとアボカド、刻んだやっこネギをボウルに入れ、調味料を加えてサッと混ぜ合わせます。