うま味噌そぼろレンコン!の画像

Description

ご飯のお供に!!

材料 (2人分)

しょうが(みじん切り)
1かけら
にんにく(みじん切り)
1かけら
サラダ油
大さじ1
★「CookDo」甜麺醤
大さじ1
★「CookDo」オイスターソース
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★丸鷄がらスープ
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにしょうがとにんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒める。

  2. 2

    香りが出たら、強火にしてひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら、中火にして★とレンコンを入れて炒める。

  3. 3

    最後にネギを入れてさっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

にんにく、しょうがはチューブでも良いです!

このレシピの生い立ち

レンコンのはさみ揚げを作ろうと思ったけど、レンコンが小さかったので炒めちゃいました!
レシピID : 2062163 公開日 : 12/12/19 更新日 : 12/12/19

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