もちプチライスコロッケの画像

Description

もち麦ごはんを使った揚げないライスコロッケです!炊き込みピラフとしてのレシピとしても使えます♪クリスマスにどうぞ☆

材料 (14個分)

210g
もち麦精麦
95g
2合分
60g
1/2個
バター
15g
コンソメキューブ
1個
醤油
大さじ1
パン粉(衣用)
40g

作り方

  1. 1

    炊き込みピラフを作る。ベーコン食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにしてレンジで1分加熱しておく。

  2. 2

    炊飯器に、米、醤油大さじ1を入れ、2合の線まで水を足す。ベーコン、玉ねぎを入れる。

  3. 3

    軽く混ぜたあと、バターとコンソメキューブを細かく刻み入れ、炊飯器のスイッチオン。

  4. 4

    パン粉をから炒りする。

  5. 5

    炊きあがったご飯50g程度にプロセスチーズ1/4個をつつみ、炒ったパン粉をつけて出来上がり。

コツ・ポイント

揚げないので、油いらずのヘルシーライスコロッケです!中身のピラフも炊飯器で炊くだけなので手間いらず♪
もち麦のもちプチっとした食感をお試しください♡
もち麦ごはんなのでさらに食物繊維がとれて健康的ですよー!

このレシピの生い立ち

クリスマスにライスコロッケを食べたい!でも、めんどくさい人にぴったりのライスコロッケを作ってみました。

「もち麦製品」はこちらから購入可!
もちむぎのやかたオンラインショップ:
http://mochimugi.shop-pro.jp/
レシピID : 2062272 公開日 : 12/12/20 更新日 : 12/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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なななな♡MaMa
子供達クリパに米のみで♬揚げなくていいから簡単嬉しぃ!12/27

とっても可愛いコロッケですね!ありがとうございます^o^