胡桃が香ばしいもっちりゆべし♪
haraya
作り方
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1
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クルミはフライパンやオーブンでからいりしておく。
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2
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２種類とも作り方は共通です。耐熱ボウルにAを入れ（ゴマゆべしの場合はB）よく混ぜる。（多少ダマになっていてもOK）
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3
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２にラップをして，６００Wで２分～３分加熱。いったん取り出して耐熱ゴムべらで混ぜ，再びラップをして１分加熱。
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4
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３の様子を見て，生地に透明感がでたら完成。足りなければ再び加熱。
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5
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４に１を混ぜて30秒くらい加熱し，片栗粉をしいたバットの上におく。
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6
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５をひっくり返し，手で平らに伸ばす。（５で片栗粉がついた面が上になっているので手にくっつきません！）
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7
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冷めたらお好みの大きさにカットして盛り付けする。
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コツ・ポイント
混ぜるだけです！
このレシピの生い立ち
お持たせ用です(^^)いつまでもやわらかくて，香ばしいゴマとしょうゆの味に何個でも食べられます。
haraya
