クルミと全粒粉のスノーボール

バターは室温に戻しておく。くるみはローストして細かく切っておく。

バターに砂糖をすり込むように混ぜる。

小麦粉と全粒粉を混ぜてふるいにかけたものを混ぜる

冷えて固まった生地をナイフで等分に切り手で一つづつ丸める。(6gぐらい)

180度に予熱
170度で15分焼く。

クッキーが十分に冷めてから粉等をまぶす。
ビニール袋になかない糖を入れてクッキーをいれ優しく揺すってあげると綺麗につく。