クランベリーソース~ローストターキーに♪
Description
クリスマスの七面鳥のローストに添えたい真っ赤なクランベリーソース♪ほどよい甘味と酸味がお肉にいいアクセントになります♪♪
材料
作り方
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1
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COSTCOに生のクランベリーがありましたが、冷凍でもOKです。
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2
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材料をすべて鍋に入れて火にかける。
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4
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【ID:1658564】
七面鳥のローストに添えてどうぞ♪
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コツ・ポイント
煮詰め過ぎないことです。できれば生のオレンジで、果肉も多少入った方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
クリスマスの七面鳥のローストに欠かせないソース。はじめは冷凍のクランベリーでジャムを作る要領で作ってみましたが、家族に好評だったので覚え書きとして残しておきます。