クランベリーソース~ローストターキーに♪

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Description

クリスマスの七面鳥のローストに添えたい真っ赤なクランベリーソース♪ほどよい甘味と酸味がお肉にいいアクセントになります♪♪

材料

砂糖
120g
オレンジジュース(100%)
1/2カップ
1カップ

作り方

  1. 1

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    COSTCOに生のクランベリーがありましたが、冷凍でもOKです。

  2. 2

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    材料をすべて鍋に入れて火にかける。

  3. 3

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    沸騰したらあくを取り除き、時々混ぜながら弱火で約10分煮て、出来上がりです。

  4. 4

    写真

    ID:1658564
    七面鳥のローストに添えてどうぞ♪

コツ・ポイント

煮詰め過ぎないことです。できれば生のオレンジで、果肉も多少入った方がいいと思います。 

このレシピの生い立ち

クリスマスの七面鳥のローストに欠かせないソース。はじめは冷凍のクランベリーでジャムを作る要領で作ってみましたが、家族に好評だったので覚え書きとして残しておきます。   
レシピID : 2066858 公開日 : 12/12/25 更新日 : 21/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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melmarilyn
お元気?パンケーキに添えました♡美味しかった〜。ご馳走様。
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saki1010
クリスマスにターキーと一緒にいただきました。レシピ感謝です
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Superlittleboo
いつも缶入りでズルしてましたが今年は娘の後押しで★簡単で美味〜♡
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サラスーパーシェフ
ローストターキーに添えていただきました。パンにも合います!

ターキーに添えて頂き嬉しいです♪素敵れぽありがとう: )