☆おせち☆我が家の酢だこ…①

酢・白だし・砂糖を混ぜて三杯酢を作る。

*　分量はお好みで♪

たこは、厚さは５㎜位に切る。

ネギはなるべく薄くスライス。

今回は、タコを３段重ねにしました。

①の三杯酢をまわし掛ける。

一晩、寝かせて出来上がりです。

*　作りたてでも食せますが、ネギが辛いです。