簡単❤新生姜の佃煮の画像

Description

ご飯がすすむ一品♪
何にでも合いますよ~(^^)

材料

500g
35g
100㏄
淡口醤油
100㏄
ざらめ
200g

作り方

  1. 1

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    生姜は洗って皮を剥き、薄く切ります。

  2. 2

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    熱湯の中でさっと茹でざるにあげます。これを2回繰り返します。

  3. 3

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    全ての材料と絞った生姜を加えて火を点けます。

  4. 4

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    沸騰したら弱火にしてじっくり煮詰めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

辛いのがお好みの方は茹でる回数を1回にしてください。

このレシピの生い立ち

お友達から頂いた佃煮が美味しくて、レシピを教えて頂きました。
レシピID : 2067791 公開日 : 12/12/26 更新日 : 12/12/26

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