ピンクのホットミルクスープの画像

Description

「おいしい牛乳」と「キムチ」でつくるぽかぽか温まる簡単スープです。

材料 (お二人分)

2cm
半本分
お好きな分量
1/2カップ
200cc
少々
だしの素(粉末)
半袋

作り方

  1. 1

    大根、人参は薄切りにします。
    えのきだけは長さを半分に切り、食べやすいように小房に分けます。

  2. 2

    ウインナーも食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    鍋に水を入れ、野菜をいれ火にかけます。煮立ったらウインナーとえのきだけを加えます。

  4. 4

    具材が煮えたら(薄切りにしているのですぐ煮えると思います)白菜キムチを加えまます。

  5. 5

    最後に牛乳を加え、塩とだしを加えます。温まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

牛乳を入れたら沸騰しないように気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

キムチが牛乳でマイルドになって美味しいです。写真では少しわかりにくいですが、かわいいピンクに仕上がりますよ。
レシピID : 2068812 公開日 : 12/12/27 更新日 : 12/12/27

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