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ベジタリアンの肉丼！

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Description

初めて作った割にはおいしくできました。
八味をふっていただきました。

材料 （3人分）

大豆たんぱく（スライス）
21枚くらい
玉ねぎ
半分
糸こんにゃく
1袋
 
水
1カップ
根昆布粉
小さじ１/2
塩
少々
てん菜糖
大さじ１
醤油
大さじ1と小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    大豆たんぱくのスライスをお湯でもどす

  2. 2

    写真

    2018607 を参考にからあげにする。濃いきつね色にしてきつめに揚げてください

  3. 3

    玉ねぎをスライスして、鍋で炒める。シナッとしたら糸コンも炒める

  4. 4

    写真

    水と調味料を入れて煮立ったら2を入れてさらに煮る

  5. 5

    から揚げが柔らかくなったらできあがり

コツ・ポイント

からあげはよく揚げて、多少硬くても煮るので大丈夫！

このレシピの生い立ち

肉じゃがを作った時に丼もできるなと思ったので作ってみました。
レシピID : 2068821 公開日 : 12/12/28 更新日 : 13/03/10

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ベジタリアンの肉丼！
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