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フライパンに油を敷き、にんにくを炒め玉ねぎも炒める、洗って水を切った米を入れ炒める。
別の鍋で、水、ブイヨン、塩コショウ、ターメリックを沸騰させ、1に一気に流しいれる。
2の上に生のままの、あさりと海老を置き、ふたをして、中火にかける。
沸騰したら、12~15分弱火で、炊く。炊き終わったら、ピーマンを散らして、蒸らす。
凄く綺麗に色が出ていますね!!つくれぽ有難うございます!!
ターメリックいいですよね♪つくれぽ有難うございます(´∀`)