フッワフワ♥山芋お好み焼きの画像

Description

山芋と少しの粉だからとってもヘルシー♪
フッわふわでとろとろなところが、
ハマっちゃいます(#^.^#)

材料 (フライパン一枚分)

150g
大さじ1
カップ2分の1
1個
2枚
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    山芋はすりおろします。
    キャベツは細かく小さく切ります

  2. 2

    卵を溶いて、Aと山芋を一緒に混ぜる。混ざったらキャベツも混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、あったかくなったら、2を全部入れる。
    平にのばして焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    裏返して同様に焼く。
    ソースや鰹節もふりかける。

コツ・ポイント

山芋はゴム手袋などですりおろしたほうがいいです!
また、フライパンは湯気が出てくるまで温めましょう!!

このレシピの生い立ち

北海道から大量に山芋が送られてきました。
何に使えばいいのかなと思い、作ってみました。
レシピID : 2069368 公開日 : 13/01/02 更新日 : 13/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
バ~バラ
美味しかったです!豚肉や桜海老入れてみました☆またリピします。

レポ感謝です。 いろいろな具を入れるのもいいですね♪