王蟲ライス
作り方
-
-
1
-
ほうれん草を茹で、ミキサーにかけペースト状にする
-
-
-
2
-
ボウルに卵を割り入れ、1と混ぜる。破れにくくするため、水溶き片栗粉を入れる。塩コショウで味をつける
-
-
-
3
-
フライパンに油を入れ、温まったら2をクレープを焼くような感じで薄く焼く。3枚作る
-
-
-
4
-
ケチャップライスをこんもり盛り、上から3の生地をヒダを作りながら乗せていく。
ライスが見えない様に完全に覆う
-
-
-
5
-
もやしは、レンジでチンして温める。ミニトマトは半分にカットしてそれぞれ盛り付ける。
-
コツ・ポイント
卵に色をつけて、よりリアルなオウムにするのがポイントです!!!
このレシピの生い立ち
ホームパーティーをする際、何かインパクトのあるものを作ろうと挑戦してみました!!!