■マイルドな♪ホットミルク麻婆豆腐■
Description
麻婆豆腐にミルク!?と思いますが、侮ることなかれ!マイルドになってとても美味しいんです。お子様でもこれなら食べられる♪
材料
(2~4人分)
【木綿豆腐】
1丁「400g」
【豚ひき肉】
150~200g
【たまねぎ】
1/2個
【人参】
1/3本
【にんにく・生姜】
各 1かけ
【豆板醤】
小匙1
【★水】
100ml
【★酒】
大匙2
【★甜麺醤・醤油・砂糖】
各 大匙1
【★鶏がらスープの素】
小匙1
【★塩・胡椒】
各 少々
【●明治おいしい牛乳】
150ml
【●水溶き片栗粉】
大匙2
【●ごま油】
小匙1
作り方
コツ・ポイント
※●印の材料は火を止めてから加えてください。
このレシピの生い立ち
明治おいしい牛乳を使ったレシピコンテストに参加してみました。