おからで♫ 簡単!美味しい!伊達巻き
作り方
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1
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オーブンは200度に予熱しておきます。
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2
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20センチのスクエア型を少し水でぬらし、オーブンシートをはめておきます。
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3
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卵以外の材料を耐熱ボールに入れ、蜂蜜が溶ける程度に軽くレンジで温めます。
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4
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マッシャーで上から押しつぶしながら、おからと調味料をしっかり混ぜます。
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5
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卵を加え、バターナイフなどでシャカシャカまぜます。
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6
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卵とおからがしっかり混ざったら②に流し込み表面を平らにととのえます。
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7
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200度のオーブンで15分、180度に下げて10~15分焼き、竹串を刺してなにもつかなかったら焼き上がりです。
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8
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焼き上がった卵の上にラップをのせ、その上に巻き洲をのせてからひっくりかえし、ラップを巻きこまないように巻きます。
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9
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巻き終わったら上下の端を輪ゴムで止めて冷まします。
半日以上置く場合は冷蔵庫へ。
(夏場は冷めたらすぐ冷蔵庫へ)
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10
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画像は巻き洲⇒鬼すだれを使用しました。
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miyuki12さんがルクエで♡デコ伊達巻にして下さいました❤
レシピID:2112908
ありがとうございます❤
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12
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さらに お手軽☆伊達巻寿司にして下さいました❤
レシピID:2108513
素敵アレンジ感謝いっぱいです❤
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もひこママさん、手がすべりコメントなしでレポ掲載してしまいました。ごめんなさい。
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コツ・ポイント
おから使用のためかオーブンの違いか元レシピ以上に焼き時間が必要でした。
レシピの焼き時間を目安にご家庭のオーブンで調整なさってください。
おからを常備してあれば後はすべて家庭にある調味料を使っているので、手軽に伊達巻きを作ることができます。
レシピの焼き時間を目安にご家庭のオーブンで調整なさってください。
おからを常備してあれば後はすべて家庭にある調味料を使っているので、手軽に伊達巻きを作ることができます。
このレシピの生い立ち
まっちー食堂さんの「おせちの定番!しっとり伊達巻き♪」(レシピID:1659378)をおからでアレンジさせていただいたので覚書に。
まっちー食堂さん素敵なレシピ感謝です♡
おから苦手な夫が全く気付かず、美味しい②と食べてくれ家族皆大絶賛♡
まっちー食堂さん素敵なレシピ感謝です♡
おから苦手な夫が全く気付かず、美味しい②と食べてくれ家族皆大絶賛♡