ビール♪ビール♪塩とん炒めon theキャベツ
Description
実家のある福岡は焼き鳥やさんがとても多い県です。豚バラは福岡の焼き鳥屋さんには必ずあって(他のとこにもあるのかな?)私もだんなも大好物。
それをイメージしてシンプルな炒め物にしてみました。福岡の焼き鳥屋では常識の酢醤油をかけたキャベツの上にのっけて。
それをイメージしてシンプルな炒め物にしてみました。福岡の焼き鳥屋では常識の酢醤油をかけたキャベツの上にのっけて。
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
焼き鳥屋さんでは何故かキャベツもバカスカ食べれちゃうんですよね。酢醤油と肉から出てくる脂で自然においしいドレッシングになっちゃうからかな♪豚肉じゃなくても、とりモモでも砂ズリでもおいしい★焦げない程度にかりっとおいしく焼いてください。