簡単☆お米から作る 「七草粥」
作り方
コツ・ポイント
☆ご飯から作る 「七草雑炊」
ご飯に2~3倍の水を加えて煮込み、最後に刻んだ七草を入れて味をととのえるだけなので、10分もあれば完成です。 好みで卵とじにしてもお子様には好評です。土鍋で炊いてそのまま食卓にお出しするのもいいですね!
ご飯に2~3倍の水を加えて煮込み、最後に刻んだ七草を入れて味をととのえるだけなので、10分もあれば完成です。 好みで卵とじにしてもお子様には好評です。土鍋で炊いてそのまま食卓にお出しするのもいいですね!
このレシピの生い立ち
お粥に入れる七草とは、 セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ です。
最近はスーパーでもパックにして販売されていて簡単に手に入りますので是非お召し上がりください。
最近はスーパーでもパックにして販売されていて簡単に手に入りますので是非お召し上がりください。
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