HMで柿のパウンドケーキの画像

Description

とろとろになった完熟柿で、とってもかんたん美味しいパウンドケーキ。柿とHMだけで程よい甘さ。少し和菓子のような味わい。

材料 (4人分...正直ひとりでも食べられちゃいますが・・・)

作り方

  1. 1

    完熟柿のへたを取り、皮を取り除いて、潰しておきます。大雑把で大丈夫。

  2. 2

    オーブン180度に予熱しておきます。

  3. 3

    室温に戻したバターを、クリーム状に練ります。

  4. 4

    ふるったHMを少しづつ加えて、さっくり混ぜます。

  5. 5

    とき卵と、1の柿も加えて混ぜ合わせます。

  6. 6

    お好きな型へ流し入れて・・・私は通常の長方形のパウンド型を使用しました。

  7. 7

    オーブンへ入れ40分くらい。ときどき竹ぐしをさして、焼き加減をチェック。

  8. 8

    出来上がり。冷ました方がだんぜん美味しい気がしますが、お好みで!

コツ・ポイント

ホイップクリームや、バニラアイスクリームを添えると、さらに美味しいです♡

このレシピの生い立ち

完熟してとろとろになった柿を、なんとかケーキにしたくて。
しろうめ庵さんの、レシピID:2068532を参考に、更に簡単にHMで!
レシピID : 2073208 公開日 : 13/01/03 更新日 : 22/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
なかたんた
トロトロ完熟柿消費に~!簡単!美味!もっちりおいしかったです!

このもっちりクセになりますよね♡嬉しいレポ、ありがとうです♪

写真
moma814
かなりの完熟柿の救済に‼ とっても美味しかったです^ ^

たっぷり完熟柿でとても美味しそう♡ありがとうございます♪

写真
piccoloちん
熟柿の消費に助かりました。柿とは思えない程めちゃ美味しかった!

ギフトにも喜ばれそう♪素敵に焼いて下さってありがとうです♡

写真
なりの妻
何度焼いたかなぁ。簡単美味しい!家族に大好評!

美味しく作って皆で楽しんで。スゴく嬉しい!ありがとうです♡