鶏もも肉の焼き唐揚げ
Description
オーブンで焼くから、油の処理もなし！とっても楽チン調理です。味噌とハチミツのおかげでお肉も超軟らか！！
まるや八丁味噌
材料
（６個分）
１枚約２５０ｇ
●赤だし味噌
１０ｇ
●ハチミツ
１０ｇ
●生姜のすりおろし
２０ｇ
２０ｇ
●五香粉
少々
★パン粉(衣用)
２５ｇ
★Ｏｌｉｖｅ油
大さじ１
★パセリ(乾燥)
小さじ２
適量
付け合わせのさつまいも
適量
作り方
コツ・ポイント
五香粉の香りが、癖になる美味しさをだしてくれます。ハチミツと味噌のおかげで、鶏肉は軟らかく仕上がります。油で揚げなくても大満足のひと皿になりますよ。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げは食べたいけど、油っこいのは嫌だしなあ・・・オーブンで焼きっぱなしのレシピを思いつきました。なんちゃって唐揚げですが、これが結構、旨味も逃さず唐揚げみたいで大好評なんですよ。
(
)
まるや八丁味噌
