簡単☆極旨!我が家のローストビーフ
Description
ローストビーフがこんなに簡単で美味しくできると思いませんでした!おもてなし料理のメニューとしてどうぞ!!
材料
(2人分)
牛ももブロック肉
500g
☆塩こしょう
少々
☆イタリアンハーブ(なくても可)
少々
●にんにくすりおろし
小さじ1/2
●生姜すりおろし
小さじ1/2
●玉ねぎすりおろし
1/3個
●醤油
50cc
●みりん
20cc
1束
ホースラディッシュ(西洋わさび)(なくても可)
適量
作り方
コツ・ポイント
冷めても美味しいレシピです!オーブンで焼いてから時間が経ってから食べる場合は、お肉をホイルで包んでおくと、余熱がじんわり浸透してさらに旨味が凝縮されて良い感じです!2〜3日は楽しめます!
このレシピの生い立ち
オーストラリア産の良いお肉を発見して、トライしてみました!これ、簡単で本当に美味しいです!ぜひ試してみてください!