余ったごまめ(田作り)で!炊き込みご飯♪
作り方
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1
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余ったごまめに水を入れ沸騰させて余ったごまめを入れます。(味はしっかり付いているので調味料不要)
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2
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①をこれでもかああああああああ!!!!というぐらい柔らかくなるまで煮ます。(水分は残しておくように!)
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3
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炊飯器に米と米に合った量の水と充分柔らかくなった②のごまめを入れてしゃもじで混ぜて混ぜてスイッチON!!
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4
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後は何にもしなくて
出来あがり^^♪☆
充分に柔らかくなったごまめ炊き込みご飯かなりイケます☆
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コツ・ポイント
☆とにかくごまめは柔らかく!!!口に入れて「あらとろける♪」とまではいかなくともその1歩手前までに柔らかく煮る!(※レシピ②)
このレシピの生い立ち
父が大のごまめ好きなので作りすぎ・・・しかしお正月もそろそろあけて余った・・・(そして家族全員食べ飽きた。)
うむ。炊き込みご飯にしようと(笑)
うむ。炊き込みご飯にしようと(笑)