レンジ1分でお餅が柔らか~!きな粉餅。

レンジ1分でお餅が柔らか~!きな粉餅。
かたくなったお餅から、レンジであっという間に柔らかいきな粉餅が作れます。
何個でも食べてしまいそうです~☆

材料 (お餅1個で作る分量)

生餅(日が経って硬くなったもの)
1個
大さじ1
きな粉
大さじ1
砂糖
大さじ1

1

写真

きな粉と砂糖を混ぜ合わせ、半量をお皿に入れる。

2

写真

生餅を水(分量外)ぬらしてから耐熱容器に入れ、大さじ1の水を加える。
(※このレシピでは、冷蔵保存の生餅を使用。)

3

写真

2にふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで40秒加熱してふたを開ける。

4

写真

3の生餅をひっくり返して再びふたをして、20秒加熱する。

5

※この時点でまだ餅がかためのようだったら、10秒ずつ位追加で加熱してください。

6

やわらかくなった生餅に、4の耐熱容器に残っている水分をつけてお餅の両面をぬらし、1のお皿のきな粉の上にのせる。

7

残りのきな粉を、6の餅の上にかける。

8

※生餅にきな粉がうまく付かない場合は、耐熱容器に残っている水分をスプーンで生餅に付けると、きな粉が付きやすくなります。

9

※加熱後は、すぐにお召し上がりください。
(時間が経つと、かたくなってきます。)

10

★冷凍保存していた生餅で作る場合★
初めの加熱時間を1分、2回目の加熱時間を20秒で作ってみてください。

11

写真

◆パック餅を使って作るレシピ
『レンジ30秒!雑煮ぜんざいお汁粉パック餅』
ID:1302700

12

写真

◆お餅を使ったレシピ
『粒あんと餅で♪お正月にレンジでおぜんざい』
ID:2073133
※動画あります。

13

写真

『ゆであずきと餅★お正月にレンジおぜんざい』
ID:2452141)

14

写真

『お正月に♪焼き餅+お茶漬け=簡単お雑煮!』
ID:2068287

15

*お詫び
つくれぽを下さったマミー姫ちゃん。
勘違いのコメントになってしまい、本当に申し訳ありませんでした。→

16

→もし、もう一度れぽを送って頂けたなら、改めて書きなおさせて頂きます。
どうぞ、よろしくお願い致します。

コツ・ポイント

生餅の大きさ・温度の違い(常温か冷蔵保存か冷凍保存)・使用するシリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

やわらかい生餅が出来たので、あべかわ餅のように食べたくなって作ってみました♪
あの、きな粉の湿った感じがいいですね~。
レシピID : 2075019 公開日 : 13/01/07 更新日 : 18/01/02

このレシピの作者

近くのスーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

15/03/13

写真

上手く出来ました♪感謝!

みんみんみゆー

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう♡

15/01/25

写真

写真がイマイチですが、またまた作りました(^o^)

なっちん72

いつも作って頂き、本当に嬉しいです♪ありがとう(*^_^*)

14/08/13

写真

また作っちゃいました٩꒰*´◒`*꒱۶ 簡単で助かります!

なっちん72

リピして頂けて嬉しいです♪今回も美味しそうなれぽありがとう♡

14/06/15

写真

おいしくいただきました(*^_^*)

なっちん72

とっても美味しそう~♪作って頂き、れぽもありがとう(^^)/