お餅で中華！坦々お餅☆やみつきになる～？

白ねぎは１０ｃｍを仕上げ用に小口切りにし残りはみじん切りに。しょうが・にんにくもみじん切りにしておく。鍋に湯を沸かす。

ごま油少々を熱し豚ひき肉を炒めてポロポロになったら豆板醤、しょうが・にんにく、ねぎ、玉ねぎ、ダシの素を加えて炒める。

餅を沸かした湯に入れ、弱火で５分ほど柔らかくなるまで茹でる。

器に盛り、白ねぎとあれば貝割れ、糸唐辛子を飾る。