天津飯〜関西風〜
タム３
作り方
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1
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材料Aをフライパンで沸騰させ、生姜と塩コショウ。水溶き片栗粉でとろみを付ける。
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2
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フライパンで卵を焼く
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3
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お皿にご飯を盛り、卵を乗せて餡をかけて完成。
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コツ・ポイント
たっぷり餡をかけた方が美味しいので、多めに餡を作るレシピにしました。
椎茸のスライスやカニカマを裂いて、卵や餡に入れてもいいと思います。
椎茸のスライスやカニカマを裂いて、卵や餡に入れてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
王将の天津飯が大好きで、家でも作れたらいいなと思って作ってみました！
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