筑前煮の煮汁×おから

おからの水分により煮汁の量は調整してください。味が薄いときは、ダシや麺つゆを加え、味見をしながら調整します。たくさん作って冷凍保存できるので便利です。

筑前煮の煮汁が残ってもったいなかったのを活用しました。味がしみこんでいるのでおからもおいしくいただけます。