詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

固くなった餅でも、お餅ピザ

固くなった餅でも、お餅ピザの画像

Description

鏡びらきで出たお餅屑を利用し、フライパンで可愛いピザ風に焼いてみました。普通の切り餅でももちろんできますよ。

材料

もち
３~4個
ピザ用チーズ
軽くひとつかみ
ツナ缶
小ひと缶
赤パプリカ（あれば黄も）
１／４個
ブロッコリー
1房
サラダ油
少々
＃醤油、みりん、砂糖
各小さじ１

作り方

  1. 1

    まずはすこし細かく切ってお湯につけます。ポットのお湯ぐらいの温度でボウルにひたひたにして５分ほど置いておきます。

  2. 2

    ツナは＃であえておいて、パプリカは薄切りに、ブロッコリーは細かくちぎっておく。

  3. 3

    表面がやわらかくなってくるので、
    熱して油を敷いたフライパンに並べます。最初は隙間があっても大丈夫。中火ぐらいで。

  4. 4

    写真

    ふんわりしてくるのでフライ返しやゴムベラなどで
    こんなふうに隙間を埋めるように真ん中に寄せます。

  5. 5

    写真

    裏を返して反対も焼きはじめたら、ツナ、パプリカ、チーズをのせ、ブロッコリーをのせてできあがり

コツ・ポイント

返しやすいように、小さめに集めるとうまくできます。ツナを置く前や、トッピングに、味海苔をちぎって置いてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

もちろん普通の切り餅でもできますが、
固くなったお餅を切っていて出てきた屑もちを活用。あっという間になくなりました。
レシピID : 2077786 公開日 : 13/01/09 更新日 : 13/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年5月7日
写真
ゆうりん１００４
具沢山で美味しくできました

作ってくださりとても嬉しいです。遅くなってすみません！

2015年2月11日
初れぽ
写真
Jupiter31ｍ
これなら固いお餅も美味しくいただけますね(^ ^)リピします♪

わ、きれいですね！嬉しいです。ありがとうございます。

つくれぽを書く

( )
cinemule
固くなった餅でも、お餅ピザ
by cinemule