風邪にも効くよ♡はちみつ大根の画像

Description

これはおばあちゃんから教わった簡単レシピです。風邪の流行る季節、これを飲んで予防しなくちゃ~♡手順4・5追記しました

材料

1/2本
はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    大根は小さめに切り、煮沸消毒した入れ物に入れます。

  2. 2

    大根がかぶる位のはちみつをここに入れます。

  3. 3

    1晩位おけば、あとは飲み頃~。
    紅茶でもお湯で割っても。

  4. 4

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    殆ど飲み終わったら、ヒタヒタにお酢を入れ柚子の皮を少し千切りして入れると・・・♬

  5. 5

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    少し硬くはなりますが、箸休めに大根の甘酢漬けが出来ます!大根無駄にせず、有効活用~♬

コツ・ポイント

大根はなるべく小さく切った方がエキスが出やすいっておばあちゃんが言ってました。私は一口大の角切りにしてます。

このレシピの生い立ち

よく実家の祖母が作ってくれました。
主人は気管支が弱くいつも咳き込むタイプだし、風邪が流行る季節なので作り置きしてます。
温まるし、喉の傷みも楽になるし。
年寄りの知恵袋、凄い尊敬しちゃいます♡
レシピID : 2077911 公開日 : 13/01/09 更新日 : 13/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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もみりんちゃん
喉を痛めやすいので助かりますね。
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*naーno*
先週明け20年ぶりに発熱&風邪ひき騙し②家事してたのが悪化したか咳が日に②悪化💦11/11に此方作り養生してました😅喉回復✨
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クマクマコ
インフル後の咳&のど痛に。私と子は薬は効かなかったけれど、コレは効きました。全然大根味しなくてビックリ。むしろまろやかな蜂蜜に。