明太クリームスパゲッティの画像

Description

茹でて混ぜるだけ♪。
2017・2・15レシピを変更しました。

材料 (2人分)

明太子
2腹(約60g)
白だし
大さじ1
50CC
大さじ1
レモン汁
大さじ1
塩(パスタを茹用)
約大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させる。
    オリーブ油を加える。

    パスタを規定の時間内で茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でる間にする作業。

  3. 3

    ボールに明太子を入れる。
    明太子の皮を取り除く。

  4. 4

    生クリーム、水、白だし、塩コショウを入れ混ぜる。

  5. 5

    レモン汁を加える。

  6. 6

    茹でたパスタを加え和える
    塩コショウで、味の調節をする。

  7. 7

    写真

    お皿に明太子スパゲッティを盛り、刻んだ海苔と大葉、白ごまを散らす。

コツ・ポイント

麺のゆで時間は、規定の時間前後、お好みです♪。
明太子ソースは、最後にレモン汁を加える事で、サッパリ感が生えると思います。

このレシピの生い立ち

生クリームが余りました。
おいしいパスタを作りました♪
レシピID : 2078800 公開日 : 13/01/10 更新日 : 17/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Richland☆Y
白だしと生クリームでまろやか♡トッピングの風味もよくとても美味♡
初れぽ
写真
ゆいゆかこ
海苔が無くネギで代用(^-^;サラスパみたいで美味しかったです♪

ありがとうございます♪。ネギも素敵ですね♪大葉も最高です♪