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しっとりホワイトチョコココアスコーン☆

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Description

ココアの風味とホワイトチョコの甘さがコーヒーに合います☆
ホットケーキミックスでもっと簡単に☆お手軽おやつです^^

材料 （小さめ6～8切）

*薄力粉
170g
*砂糖
30g
*ベーキングパウダー
小さじ1
ココア
大さじ1
マーガリン
20g
牛乳
50cc強
ホワイトチョコ
1/2枚
■ *の材料はホットケーキミックスでOKです
ホットケーキミックスの場合
200g

作り方

  1. 1

    粉類を計りボウルに入れて混ぜ、マーガリンと牛乳を加えて混ぜます。手でぎゅーぎゅーしちゃってOKです^^

  2. 2

    生地を30分くらい室温で寝かせます(そのまま焼いてもOKです)オーブンを170度に余熱します。

  3. 3

    チョコを割り入れて混ぜ、生地を丸くまとめ2cmくらいの厚さに伸ばしお好みのサイズに切ってオーブンで10～15分焼きます。

  4. 4

    焼きたてはふわふわ♪さめても美味しいですよ～^^

  5. 5

    ※1/11焼き時間調整しました！
    チョコを入れ忘れてたのも追加しました＞＜！

コツ・ポイント

甘さはかなり控えめです、お好みで砂糖を足して下さいね。
生地を寝かせた方がしっとり焼き上がるようです、コレもお好みで。寝かせなくても美味しいですよ^^
焼き時間はオーブンに合わせて調節して下さい、焼きすぎるとカリカリになっちゃいます＞＜

このレシピの生い立ち

我が家のおやつの定番だった旦那さんが作るチョコチャンクスコーン。ちょうど冷蔵庫にホワイトチョコしなかったのでココア生地に変えて作ってみました。
レシピID : 2079344 公開日 : 13/01/10 更新日 : 13/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年11月24日
写真
anyan818
ふわふわサクサクで美味しかったです(*´ω｀*)

美味しそうです～☆つくれぽありがとうございます！

2013年1月24日
初れぽ
写真
yomemi
ちいさく作りました。しっとりちょいカリカリで大好きな食感＾＾

可愛い☆カリカリ食感良いですよね^^ありがとうございます！

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