詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ふわふわ☆チョコチップヨーグルト白パン

ふわふわ☆チョコチップヨーグルト白パンの画像

Description

ヨーグルトを混ぜ込むことで翌日までやわらかもっちり☆キッズにも人気な甘いチョコチップ白パンです♪

材料

強力粉
230ｇ
薄力粉
50ｇ
はちみつ
30ｇ
塩
小さじ1
ショートニング
20ｇ
ヨーグルト
60ｇ
仕込み水
130ｇ
ドライイースト
2.5ｇ
チョコチップ（焼き菓子用）
70ｇ
上新粉
適量

作り方

  1. 1

    上新粉、チョコチップ以外の材料を計量しHBパン生地コースでスタート

  2. 2

    写真

    HBが発酵にはいったらすぐに生地を取り出しチョコチップを手早く混ぜ込みHBの羽をはずして生地を再度中にもどす

  3. 3

    写真

    HBパン生地コースが完了したら生地をとりだし計量し10分割して丸めベンチタイム10分

  4. 4

    写真

    再度丸めなおして上新粉をふりかけキャンバス地と濡らした厚手のキッチンペーパーを上にのせて床暖の上で40分最終発酵

  5. 5

    写真

    生地が1.5倍ほどに膨らんだのを確認したら天板ごと200℃予熱したオーブンに生地をいれて140℃に下げ17分焼成

コツ・ポイント

予熱は必ず天板も一緒にいれること。白パンなので焼き目がつかないようにオーブンの出力によって時間や熱は適宜調整してください♪

このレシピの生い立ち

オーソドックスな白パンをこどもがよろこぶチョコチップをいれることで甘いお菓子パンにアレンジしてみました☆ヨーグルトの効果で翌日も柔らかさがのこるところが気に入っています♪
レシピID : 2079448 公開日 : 13/01/10 更新日 : 13/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年5月26日
写真
まぁむかんとりぃ
子供が美味しい美味しいって、沢山食べてくれましたヽ(*´▽)ノ♪

売ってるパンみたいですー

2015年6月10日
写真
たにたーに
スクエア型で焼きました(o^^o)しっとりふんわりです

スクエア型もステキですね♪ありがとうございます♡

2014年11月18日
初れぽ
写真
こりゆまま
ヨーグルト効果なのね^^と～っても柔らかく美味しく頂きました～❤

わぉ★キレイにつくられてるわぁ★ありがとうございます！

つくれぽを書く

( )
ワkana
ふわふわ☆チョコチップヨーグルト白パン
by ワkana