サーモンポテトのトマトスープの画像

Description

リメイクも可能のアンチエイジングスープ!
夜食にもとってもヘルシーです(o^^o)
アスタキサンチン(美肌)リコピン♡

材料 (1人)

1個
オリーブオイル
大さじ一
にんにく
ひとかけ
一カップ
薩摩芋か、じゃがいも
1/3
チーズやハーブ、春雨
好きなものを
胡椒
適量
コンソメ
300ℓ=1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ半分みじん切り半分縦に、さつまいもと鮭一口大。オリーブオイルを熱しにんにく(チューブでもみじん切りでも)を入れる

  2. 2

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    玉ねぎを炒めしんなりしたらポテトと鮭も入れ炒める。鮭を少し炒めたら水を入れトマト缶を入れる

  3. 3

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    スープが煮立ったらコンソメを入れる。鮭を崩してもいいしこの時に鮭の塩気が少なければ塩を投下

  4. 4

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    ハーブやチーズを入れてもよし

  5. 5

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    春雨を入れても美味しいよん

  6. 6

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    胡椒で味を整えてね、私はコラーゲン投下(o^^o)うるぷるトマトとこれでアンチエイジング♪

コツ・ポイント

お肉よりもフィッシュコラーゲンの方が染み込みやすいですかな(^-^)
コツはどんどん入れて煮込むだけです!
塩鮭だけの塩気で十分です(^O^)

このレシピの生い立ち

夜中にお腹ヘってしまって・・・
レシピID : 2079654 公開日 : 13/01/11 更新日 : 13/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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xupoko
余り野菜を入れて美味しくいただきました!

リコピンたくさんとって、風邪の引かない年末にしてくださいね!

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feleza
辛すぎる塩鮭をなんとかしたくて…今度はこのために鮭買います!

塩抜き軽くしても良いですね☆夏には塩も効果的ですよん!

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ntm83
トマト缶でリピ( ´▽`)夏バテにいい!!

ありがとうございました!冷静スープでもイケますよね♡