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あっという間大根と薩摩揚げの煮物(圧力鍋

あっという間大根と薩摩揚げの煮物(圧力鍋の画像

Description

思いたったらすぐ作れる簡単煮物。あと一品に便利。煮物が苦手な子供が食べやすいよう甘めな味付けです

材料 （3ℓ圧力鍋使用）

大根
10〜15cm程度
さつま揚げ
適当
水
200ｃc
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1.5弱
顆粒だしの素
小さじ半分

作り方

  1. 1

    写真

    大根は一センチ幅くらいのいちょう切り。薩摩揚げは大きければ適当に切り大根が下になるよう鍋に全部いれて加圧一分。自然冷却。

  2. 2

    写真

    蓋をあけて、そのまま食べてもok。濃いめにする時は強めの中火でガーッと5分ほど煮詰める。

  3. 3

    写真

    味が馴染むまでちょっと放置して完成

  4. 4

    写真

    さつま揚げは冷凍のをそのまま使いました。ID1942762とりあえず冷凍。余ったさつま揚げもよろしくー^ - ^

コツ・ポイント

うちはいつも適当に人参などの野菜も加えて作ります。
短時間ですが、さつま揚げなど旨味のあるものと一緒に野菜を煮ることで野菜も旨味をたっぷり吸いこんだおいしい煮物に♪

このレシピの生い立ち

うちにあるもので適当に作るいつものおかずのひとつ。写真は余ってた冷凍のひろうすも入れました
レシピID : 2080992 公開日 : 13/01/12 更新日 : 13/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (17人)
2022年2月12日
写真
クック6A01DE☆
薩摩揚げがわりに平たい角天で…人参と大根の葉も一緒に！
#圧力鍋ですぐできる
2015年3月10日
写真
まりろろろん
何度もﾘﾋﾟしています♪簡単で、すごくおいしいです(*^_^*)

気に入ってもらえ嬉しいです。素敵なレポありがとうございます♡

2014年12月23日
写真
papikun
圧力鍋で本当にあっという間ですね♪ごちそうさま～＾＾*

作ってもらえ嬉しいです。素敵なレポありがとうございます♡

2014年12月19日
写真
kotohime00
大根とろとろでおいしかったです (^o^)v

作ってもらえ嬉しいです。素敵なレポありがとうございます♡

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( )
tama-ma
あっという間大根と薩摩揚げの煮物(圧力鍋
by tama-ma