黒ごま醤油麹ドレッシング♪簡単人参サラダ
作り方
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1
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人参をスライサーで千切りにする。
※人参は斜めにして切ると、美味しいそうです。
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2
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ピーマンを細切りにして、器に盛った人参の上にのせる。
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3
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ドレッシングの材料全部をよく混ぜ、サラダにのせてできあがり♪
※全部和えるとひじき入り?みたいな黒っぽい仕上がりです。
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4
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この醤油麹で作ると美味しいですよ~!
「簡単マイルド♪みりん醤油麹の作り方 」
レシピID:2094530
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コツ・ポイント
黒ゴマの甘味とこくのある風味で、さっぱりめが好きな方はノンオイルでも十分美味しいと思います。
写真は、たまたまいただいた黄色い人参で作りました。みずみずしくあっさりした香りで、にんじんが苦手な人も生でOKかも♪
写真は、たまたまいただいた黄色い人参で作りました。みずみずしくあっさりした香りで、にんじんが苦手な人も生でOKかも♪
このレシピの生い立ち
黒ゴマの濃厚な風味を活かしたドレッシングで、シンプルなサラダが食べたくて。