鶏肉と大根のしょうが煮
作り方
コツ・ポイント
鶏もも肉は、面倒でも皮と身の間のはみ出ている脂を切り取っておくと、鶏肉の臭みがなくなり、よいです。
仕上げのごま油をお忘れなく。
野菜はなんでも合いそう。
豚肉もいいかもしれません。
仕上げのごま油をお忘れなく。
野菜はなんでも合いそう。
豚肉もいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
だし醤油で煮ることの多い、鶏肉と大根。
今回はしょうがを使いたくてアレンジしました。
今回はしょうがを使いたくてアレンジしました。
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