＊野菜のおつゆ＊
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作り方
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1
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★は食べやすい大きさに切って油で炒める。（さやえんどうはお皿にとる）
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2
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１に水を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。
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3
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煮えたら塩コショウで味を調え、卵をおとし半熟になったらさやえんどうを添えて出来上がり！
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コツ・ポイント
野菜が柔らかくなってから塩コショウで味をつけてね！
このレシピの生い立ち
実家が八百屋さんだったのでお店にあるもので作ってくれたおつゆです。たぶん、配達する野菜であまったものだと思いますが、いつもこの組み合わせでした(笑)！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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