バレンタインLOVEコロッケ風エビポテト
さにパン
作り方
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じゃがいもを二つに切って１０分くらいお水につけておきます．
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水気をきってボールにいれます．
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ふんわりラップをします．
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4
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５００ｗ８分～１０分（竹串がすーっと通ればOK)
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5
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熱いうちに潰します．
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6
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潰し終わりました．
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7
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むきえびを解凍し水分が多ければペーパーなどで拭き取ります．
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8
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細かく刻みます．
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つぶしたじゃがいもの中にマヨネーズ大さじ６を入れます．
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10
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牛乳大さじ１を入れます．
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11
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片栗粉，刻んだエビを入れます．塩コショウも少し多めに振ります．
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混ぜます．
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ふたをして５分蒸し焼きにします．弱火です．
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♡コロッケ風えびポテトのできあがり！！！お皿にコロッケをのせてそのあとケッチャプで思いを書いちゃいましょう！
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ケチャップをつけて召し上がれ！そのままでもおいしいです．
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コツ・ポイント
じゃがいもは熱いうちにつぶしてくださいね．
このレシピの生い立ち
材料はシンプルだけどえびのいい香りがたまらない１品です．揚げなくてもいいコロッケ風にしてみました．
さにパン
