匂いゼラニウムのシュガークッキーの画像

Description

庭に咲いているローズゼラニウムをクッキーに焼きこみました。アイスティーに添えて・・・

材料 (30個分)

バター
100g
30g
150g
匂いゼラニウムの葉
5枚くらい
50g

作り方

  1. 1

    写真

    バターは室温に戻す。
    ゼラニウムはみじん切り
    くるみは粗みじん切り。

  2. 2

    柔らかくなったバターに粉砂糖を加えよく混ぜる。他の材料を全て混ぜ合わせ、ラップにくるんで、冷蔵庫で30分ほどおく。

  3. 3

    約12g位のボールに丸め、180℃に余熱したオーブンで15分くらい焼く。粉砂糖(分量外)をまぶす。

コツ・ポイント

これはハーブの一種でScented Geraniumと言います。ゼラニウムとは違うので、ご注意ください。

このレシピの生い立ち

我が家の庭にはいろんな香りを植えています。アップル、レモン、シナモン・・・それぞれ葉と花が違いますが、どれも丈夫でよく育ってくれます。
レシピID : 208700 公開日 : 05/07/23 更新日 : 05/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sheryshery
一粒ほおばると、ほわっとほどけてローズゼラニウムの香りがお口の中いっぱいに広がります。美味しいrecipeありがとうございます♪