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ズボラ鍋★身体にえぇよー(栄養)！！

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Description

身体に良いものだらけ！温まりますよ～☆
〆はオジヤがお薦め♪

材料 （２人分）

豚肉
150～200g
もやし
１袋
えのき茸
１袋
大根
1/2～1/3本
洋風だし(お好みのだしの素)
お好みの濃さで
■ 使用したのは300ccに対して１袋を３袋
★白菜キムチ
100gくらい
★味噌
大１～２
豆乳
200～300cc(お好みで)
生姜
お好みの量で

作り方

  1. 1

    大根は長さそのままで千切りスライサーします。えのきも根を切り落とすだけ。生姜はすりおろします。

  2. 2

    鍋に水(分量外600cc)を沸かします。お好みのだしの素を入れ、豚肉を入れ色が変わったら、えのき→もやし→大根の順に投入

  3. 3

    野菜が柔らかくなってきたら★を入れ、中弱火で5～10分。その後、豆乳を入れて一煮たちさせる間に生姜を入れて出来上がり

コツ・ポイント

生姜はお好みですが、キムチ入りなので生姜は多めの方が効くと思います

このレシピの生い立ち

寒いので温まる夕飯を、と作りました。
レシピID : 2087558 公開日 : 13/01/18 更新日 : 13/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年1月21日
初れぽ
写真
さいとうです
めっちゃ美味しかったです！暖まりますね！

寒いと鍋物が最高ですね！美味しそうなつくれぽありがとうです★

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( )
ユノめぐ
ズボラ鍋★身体にえぇよー(栄養)！！
by ユノめぐ