時短レシピ☆残り野菜でたった5分の煮物

時短レシピ☆残り野菜でたった5分の煮物
冷蔵庫の残り野菜で、水なし、たった5分煮るだけの簡単煮物です。
野菜と豚肉の甘味や旨味が凝縮☆

材料 (4人分)

白菜・キャベツ
適量
小松菜・ほうれん草・水菜
適量
人参
1/2本
きのこ(えのき・しめじ・椎茸)
1パック
豚小間切れ肉 ☆ シーチキン・鮭缶・ソーセージ・ベーコン・シーフードミックス等
200g  
★鶏がらスープの素
小2~3
大2~3
★酒
大2~3
白ごま・七味
適量  

1

野菜は食べやすい大きさに切る。白菜は軸と葉の部分に分け、軸の部分はそぎ切りにする。

2

鍋に野菜と豚肉を交互に入れ、★を加えて、蓋をして強火で煮、沸騰したらひと混ぜして中火で3~4分煮る。

3

彩り良く器に盛って、白ごまと七味をふる。

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜で、水なし、たった5分煮るだけの簡単煮物です。
野菜と豚肉の甘味や旨味が凝縮☆

このレシピの生い立ち

豚肉がない場合はシーチキンや鮭缶・ソーセージやベーコンでもOK!
冷凍庫のシーフードミックス等もいいですね。
野菜は白菜・キャベツ・水菜・小松菜・青梗菜・ほうれん草・三つ葉・人参 (彩りに是非!)
きのこ類・もやし等なんでもOK!
レシピID : 2087805 公開日 : 13/01/19 更新日 : 13/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (30人)

18/05/17

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野菜たっぷり入れました☆残り野菜救済レシピ♡美味しかったです♪

♡Catherine

そうなんですよ。冷蔵庫のお掃除に最高で野菜もいっぱい取れてo

18/03/10

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自分のお弁用に色々野菜で♪簡単で美味しいです♡

☆はあ☆

お弁当に入れて頂いて有難うございます。野菜で栄養バランス最高

16/12/27

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残り物で簡単に一品が作れました。ホッとする味♬リピします!

Ume11co

冷蔵庫の整理に最適!野菜もたっぷり取れて嬉しいですね。

16/10/18

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こんなに簡単で美味なんてびっくり!もう一品というときお助けですね

あかりてるママ

本当に簡単なのに美味しくて栄養満点!又作って下さいね。

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