かんたんキーマカレー

玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
トマトの皮を湯むきして小さく切る。

大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、合挽き肉を入れ炒める。

色が変わってきたら、玉ねぎとにんじんを入れ炒める。しんなりしてきたらトマトを入れて中火で2〜3分煮る。