焼き豚丼の画像

Description

ガッツリ系の丼です!
温泉玉子でちょっとまろやかに♪

材料 (2人分)

焼き豚 ID 2088888
10~12切れ
キャベツの千切り
お好みの量
少量
1/2個
焼き豚の煮汁
80ml
砂糖
大さじ2
お茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    ID 2088888の焼き豚を5mmくらいの厚さで10~12枚切る

  2. 2

    玉ねぎを下ろし金で擦って、小さな鍋かフライパンで水分を飛ばすまで炒る
    焦げないように弱火にし、焼き豚の煮汁を加える

  3. 3

    器にご飯を盛り少し平らにしたら、真ん中にキャベツの山を作る。
    回りに焼き豚を並べる。
    山のてっぺんに温玉を乗せる。

  4. 4

    写真

    刻みネギをふりかけ、【2】のタレを上から掛ければ完成です。
    ※大さじ2杯分くらい

コツ・ポイント

焼き豚の煮汁で作ったタレは、全部かけると醤油辛いのでかけすぎに注意です!

このレシピの生い立ち

焼き豚をそのまま食べるのはちょっと苦手なので・・・
レシピID : 2089459 公開日 : 13/01/20 更新日 : 13/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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さぁ★たぁ★
自家製チャーシュー厚切りどーん!肉食気分にマッチ★

れぽありがとうございます♫ ガッツリですねぇ!

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心涼春ママ
甘辛いタレがとっても美味しかった♪旦那絶賛してました!

れぽありがとうございます♫ ゼヒ「レパートリーに加えて下さい

初れぽ
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ひーみほ
キャベツも軽く炒めて、キュウリトマトものせました♪おいしかった!

れぽ感謝です♪素敵なアレンジ!私もそれで作ってみます❀