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ジャーマンポテトわさび味

ジャーマンポテトわさび味の画像

Description

パリッパリでツーン・・・♪

材料 （3人分）

じゃがいも
4個
サラダオイル
大匙３
わさび
小匙２
マヨネーズ
大匙１

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮をむき

  2. 2

    写真

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

    薄くスライス（１ｍｍ）程度

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    細くせん切り（１ｍｍ）くらい

  7. 7

    写真

  8. 8

    写真

    中火にかけたフライパンにサラダオイルを敷き

  9. 9

    写真

    じゃがいもを水にさらさずそのままフライパンニ平らに広げ

  10. 10

    写真

    ゆっくりフライパンの中で回転させながら均等に焼き目が付くよう

  11. 11

    写真

    片面5分～

  12. 12

    写真

    反転させ

  13. 13

    写真

  14. 14

    写真

    ターナーや

  15. 15

    写真

    マッシャーで押さえながら薄く５～６分焼きます

  16. 16

    写真

    わさびと

  17. 17

    写真

  18. 18

    写真

    マヨネーズを混ぜ

  19. 19

    写真

  20. 20

    写真

    フライパンからあげ

  21. 21

    写真

    わさびマヨを塗って

  22. 22

    写真

  23. 23

    写真

  24. 24

    写真

    完成

コツ・ポイント

パリッパリに焼きます

このレシピの生い立ち

わさびマヨネーズ物が食べたくて焼いてみた
レシピID : 2091701 公開日 : 13/01/22 更新日 : 13/01/22

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流
ジャーマンポテトわさび味
by 流