さくさくチョコバー
Description
オレンジピールにナッツがたっぷり!さくさくオレオクッキーが入ったチョコレートバー!簡単なのにと~っても美味しいよ♪
材料
(12×17cm位の型で10本くらい)
130g
60g
18g
オレンジピール
25g
20g
20g
ピスタチオダイス
適量
作り方
-
-
1
-
型にクッキングペーパーを敷いて用意しておきます。
-
-
-
3
-
オレオクッキーは粗めに砕きます。
-
-
-
4
-
鍋に生クリームを入れ沸騰させます。沸騰したら、バターを加え溶かします。バターが溶けたら火から下します。
-
-
-
5
-
チョコをボウルに入れ、4の生クリームを注いで、ゴムベラで混ぜながらチョコを溶かしていきます。
-
-
-
6
-
完全に溶けきらないようなら、湯せんにかけながらでも良いです。
-
-
-
7
-
オレンジピールを加えよく混ぜたら、ナッツ類とオレオも加えよく混ぜます。
-
-
-
8
-
クッキングぺーパーを敷いた型に流します。流したら上から型を2~3回落とし、空気を抜きます。
-
-
-
9
-
上1/3にピスタチオダイスをトッピングし、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
-
-
10
-
固まったら、ぺーパーごと型から外し、好みの太さに切り分けます。
-
-
-
11
-
カットしたら一本ずつ、こんな感じにWAXぺーパーで包めば、可愛くて食べやすいです♪
-
-
-
12
-
箱に並べてラッピングすれば、バレンタインやプレゼントにもピッタリです!
-
-
-
13
-
型は12cm×17cmの、よくあるお菓子の缶に流しました。チョコバーの長さや厚さ、カットする本数の参考にして下さい。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫から取り出したチョコバーが切りにくい場合は、ナイフを少し温めてから切ると切りやすくなります。
このレシピの生い立ち
溶かして混ぜて固めるだけ!!超~簡単なのにとっても美味しい♪数本ずつ小分けにしてプレゼント用に・・・!